父親が娘のために作ったお弁当

また出ました。困った時の塩サバ頼み。塩サバ買ってきて、適当な大きさに切って焼くだけです。忙しい朝にもってこい。おまけに、次女は塩サバが大好きなので、みんながハッピー。次女は子どもにしては、ちょっと変わっていて、塩サバを弁当に入れると骨以外は何も残りません。塩サバの皮も血合いも全部食べてしまいます。最近、私とあまり変わらないくらいによく食べる小４の次女です。


【塩サバ弁当】



【お品書き】

1. 梅干し弁当


2. 塩サバ


3. 玉子焼き


4. ピーマン炒め


5. 缶詰のパイン

【作り方】

＜玉子焼き＞

玉子焼きの味付けをこれまでとは変えてみました。

■卵３個をとき、砂糖大さじ２、醤油大さじ１／２で味付けします
■あとはクルクルと普通に玉子焼きを焼くだけです

娘達は、甘い玉子焼きが大好きです。まるでお菓子みたいと喜んでいました。

この玉子焼きは次の本を参考にしました。

土井家の「一生もん」2品献立―みんなが好きな「きれいな味」の作り方。 (講談社のお料理BOOK) 講談社 2004-12 売り上げランキング : 19847 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools