2009年04月17日
ミートボール弁当
今日は小学校の歓迎遠足。新一年生を歓迎するために全校一斉に近所の公園に遠足に行きます。いつもなら次女の弁当だけを作ることが多いのですが、今日は長女の分も一緒に作りました。
弁当を2個作ったうえで、朝は早めに送り出さないといけないので、またしてもミートボール弁当です。似たような弁当が続いていますが、娘達は喜んでいるので、まあ良しとしましょう。。。(^^;
【ミートボール弁当】

【長女の弁当】

【次女の弁当】

【お品書き】
【作り方】
<サツマイモ>
ミカンの缶詰の汁の中に適当な大きさに切ったサツマイモを入れて、レンジでチンするだけです(超簡単)。でも、ミカンの汁ではなくて、パイナップルの汁の方が美味しいです。
弁当を2個作ったうえで、朝は早めに送り出さないといけないので、またしてもミートボール弁当です。似たような弁当が続いていますが、娘達は喜んでいるので、まあ良しとしましょう。。。(^^;
【ミートボール弁当】
【長女の弁当】
【次女の弁当】
【お品書き】
- 梅干しご飯
- ミートボール
- サツマイモ
- 玉子焼き
- インゲンの和え物
- ミカンの缶詰
【作り方】
<サツマイモ>
ミカンの缶詰の汁の中に適当な大きさに切ったサツマイモを入れて、レンジでチンするだけです(超簡単)。でも、ミカンの汁ではなくて、パイナップルの汁の方が美味しいです。
Posted by 青龍号 at 12:11│Comments(3)
│お弁当
この記事へのコメント
おじゃまいたします。
弁当でのミカンの缶詰の持参法を検索してたどりつきました。
この春より,なぜか高校生の息子に弁当を作っている父親です。
ミカンの缶詰が好きで,小型の密閉容器にいれるのですがどうしても液漏れします。何か良いアイデアご存知ないですか?
過去の弁当,見させていただきましたが,すばらしいですね。参考になります。
弁当でのミカンの缶詰の持参法を検索してたどりつきました。
この春より,なぜか高校生の息子に弁当を作っている父親です。
ミカンの缶詰が好きで,小型の密閉容器にいれるのですがどうしても液漏れします。何か良いアイデアご存知ないですか?
過去の弁当,見させていただきましたが,すばらしいですね。参考になります。
Posted by hya ru at 2009年05月09日 09:56
hyaruさん、こんにちは。
お返事が遅くなり申し訳ありません。
みかんの缶詰をいれる小型の容器ですが、蓋の部分にゴム製のパッキンの付いたものなら、逆さまにしても液漏れしません。普通のホームセンターで売っていると思います。私は福岡のナフコというホームセンターで買いました。
ご参考になりますでしょうか。
お返事が遅くなり申し訳ありません。
みかんの缶詰をいれる小型の容器ですが、蓋の部分にゴム製のパッキンの付いたものなら、逆さまにしても液漏れしません。普通のホームセンターで売っていると思います。私は福岡のナフコというホームセンターで買いました。
ご参考になりますでしょうか。
Posted by 青龍号
at 2009年06月02日 16:02

レスありがとうございます。
パッキンが付いた容器は試してみませんでした。
砂糖が入って表面張力が弱いので,容器による解決は無理と判断し,寒天やアガーで固めるという方法をとっています。5日分をまとめて作るので手間は大してありませんが,なぜ俺がこんなことを?とふと疑問を感じる一瞬があります(笑)。
パッキンが付いた容器は試してみませんでした。
砂糖が入って表面張力が弱いので,容器による解決は無理と判断し,寒天やアガーで固めるという方法をとっています。5日分をまとめて作るので手間は大してありませんが,なぜ俺がこんなことを?とふと疑問を感じる一瞬があります(笑)。
Posted by hya ru at 2009年06月02日 21:46