父親が娘のために作ったお弁当

３月も今日で終わりです。次女の小学三年生も今日で終わりです。学童保育も今日で終わりです。いよいよ、今日が最後の弁当となりました。明日からは次女も小学4年生となります。４年生になると学童保育は追い出されるのです。

しかし！

夏休みになったら学童保育に再入会が出来るとのこと。それまでの辛抱（？）です。

明日からは、弁当は作らなくていいけど、毎日お昼ご飯を作らないといけません。ん～弁当とお昼ご飯とどっちが楽なのかなぁ。。。

そんなのやってみないと分かりません。

ということで、記念すべき最後の弁当です。その割には、既製品を使ったりして、力の抜けた弁当になっています


【ミートボール弁当】



【お品書き】

1. 梅干しご飯


2. ミートボール


3. 玉子焼き


4. ブロッコリー


5. パインの缶詰

【作り方】

＜ミートボール＞

レトルトのミートボールをボイルして温めるだけです。忙しい朝にとても重宝します。