父親が娘のために作ったお弁当

恐怖の春休み二日目です

毎日午後になると明日の弁当は何にしようかと考えあぐねますが、栄養のバランスを考えるのはもちろん、費用のことも考えなければなりません。お金をかければ美味しい物が出来るのは当たり前ですが、いかにお金をかけずに美味しいものを作るのかが腕の見せ所。結局、安上がりのささみのフライの弁当になりました。ささみのフライは娘達も大好きなので、まあいいでしょう。

【ささみフライ弁当】


【お品書き】

1. 梅干しご飯


2. ささみのフライ


3. 玉子焼き


4. インゲンの和え物


5. 桃の缶詰

【作り方】

＜ささみのフライ＞

■ささみの筋を取り、食べやすい大きさに切ります
■塩・コショウで味付けします
■小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけます
■色よく揚げます