父親が娘のために作ったお弁当

今日から恐怖の春休み

再び連日の弁当作りが始まりました。３月３１日までで弁当作りは一旦終了。４月１日からは、弁当作りの替わりに昼食作りが始まります。次女が通う学童保育は３年生までで一旦終了するのです。４月１日からは、弁当は作らなくていいのですが、娘二人がいちにち家にいます。落ち着いて仕事は出来そうにありません。

はやくこいこい新学期～！

【ツナそぼろ弁当】


【お品書き】

1. ツナそぼろ弁当


2. エビグラタン（冷凍）


3. みかんの缶詰

【作り方】

＜ツナそぼろ弁当＞

■ツナ缶の油で卵をポロポロになるまで炒めます
■ツナを加え入れます
■醤油（適量）、みりん（適量）で味付けします
■汁気が飛び、ツナがポロポロになるまで炒めます
■弁当箱に詰めた御飯の上にツナそぼろを乗せます
■塩ゆでして、短めに切ったインゲンを散らします