6月23日のお弁当(トンカツのマヨポン酢弁当)

青龍号

2012年06月23日 10:02

長女と次女の部活弁当です。

今日の部活は、朝の8時半から夕方の5時半までの長時間。しかも、外部講師によるレッスンも入っているそうです。がんばれー!


【トンカツのマヨポン酢弁当】



【お品書き】

  1. 白ご飯 + ふりかけ

  2. トンカツのマヨポン酢

  3. 卵焼き

  4. ウインナーソーセージ

  5. ピーマン炒め

  6. ネーブル




トンカツのマヨポン酢は、普通に作ったトンカツに、マヨネーズとポン酢を混ぜたものをかけただけ。たったそれだけのことで、トンカツの衣がしっとりとして、とても美味しくなります。詳しい作り方は、『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当』という本の30ページに載っています。

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